Horeca en evenementen manager
Ben jij een energieke en gedreven horecamanager die klaar is voor een veelzijdige uitdaging? Heb jij al ervaring in het aansturen van teams en ben je klaar om jouw passie voor horeca en evenementen naar een hoger niveau te tillen? Dan zoeken wij jou!
Wij bieden jou de unieke kans om de operationele leiding te nemen over ons Eetcafé De Halve Maan én de Sir Winston Club/Partycentrum in Rijswijk. In deze rol combineer je jouw restaurant expertise met de creatieve dynamiek van evenementen management.
Wie zijn wij?
Sir Winston is een familiebedrijf dat staat voor gastvrijheid, gezelligheid en topkwaliteit. Bij ons vind je:
- Eetcafé De Halve Maan: Een sfeervolle plek waar onze gasten genieten van heerlijke gerechten, een ontspannen lunch, gezellige borrels en diners.
- Sir Winston Club/Partycentrum: Dé locatie voor exclusieve feesten. Hier organiseren wij evenementen, zoals trouwfeesten, zakelijke bijeenkomsten, clubavonden, verjaardagen, bedrijfsfeesten en nog veel meer!
Wat ga je doen?
Als Horeca- & Evenementen manager krijg je de leiding over de dagelijkse gang van zaken in ons eetcafé en partycentrum. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, motiveert jouw team om het beste uit zichzelf te halen en creëert een omgeving waarin zowel gasten als medewerkers zich thuis voelen.
Jouw taken en verantwoordelijkheden:
- Leiding geven aan de horeca- en evenementenmedewerkers, met als doel een hechte teamspirit creëren.
- Zorgen voor een uitmuntende gastenservice en het bewaken van onze kwaliteit.
- Personeelsplanning en coaching: je helpt je team groeien in hun rol en zet iedereen in op zijn krachten.
- Voorraadbeheer, roosters maken en contact onderhouden met leveranciers.
- Toezien op naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
- Je overlegt met het managementteam over operationele prestaties en verbeterpunten.
- Organiseren en begeleiden van onze evenementen in het partycentrum samen met het marketingteam.
Wie zoeken wij?
Wij zoeken een gedreven en enthousiaste horecamanager die klaar is om een stap verder te gaan. Herken jij jezelf in het volgende:
- Leiderschap: Minimaal 5 jaar ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca.
- Gastvrijheid: Je straalt klantvriendelijkheid uit en maakt van elke gast een tevreden gast.
- Organisatorisch talent: Je houdt overzicht, plant efficiënt en communiceert helder met je team.
- Kwaliteitsbewustzijn: Je hebt oog voor detail en streeft naar perfectie in service en product.
- Flexibiliteit: Werken op avonden, weekenden en feestdagen is voor jou geen probleem.
- Certificering: Je beschikt over een certificaat Sociale Hygiëne of bent bereid dit te behalen.
- Taalvaardigheid: Je spreekt en schrijft uitstekend Nederlands.
Wat bieden wij?
- Salaris: € 3.500 – € 4.500 bruto per maand (afhankelijk van ervaring).
- Groeikansen: De mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen binnen een toonaangevend familiebedrijf.
- Uitdaging: Een dynamische functie met afwisseling tussen horeca en evenementen.
- Werkomgeving: Werken in een enthousiast en gezellig team met korte communicatielijnen.
- Extra’s: Gratis parkeergelegenheid.
Ben jij klaar voor deze unieke kans en wil je deel uitmaken van een organisatie waar geen dag hetzelfde is? Solliciteer direct op onze website en word dé Horeca- & Evenementen manager die Sir Winston naar nieuwe hoogten brengt!