Keuken Medewerker
Zoek jij een nieuwe uitdaging in de horeca als keuken medewerker / zelfstandig werkend kok waarin je overdag de lekkerste gerechten bereid voor onze trouwe gasten en s ávonds genoeg tijd hebt voor jezelf, vrienden of famillie? Join ons team in het Kicking Horse Café midden in de Paagman!
Bij Paagman vind je een kleurrijk palet aan boeken, maar óók aan smaken. In ons Kicking Horse Café op de locatie aan de Fred strijken boekenfans dagelijks neer voor een bagel, boterham of bananenbroodje.
Zo ziet je werkdag eruit:
Je start om acht uur met het klaarmaken van de keuken en het opstellen van een dagplanning voor het team. Terwijl de oven en vaatwasser opwarmen, verzamel je de zoetwaren en zorg je dat alles gereed is voor de eerste gasten die rond negenen binnenkomen. Croissantjes en cakejes zijn op tijd afgebakken en je begint aan de mise-en-place om soepel door de lunch te komen.
Vanaf twaalf uur is het spitsuur: je bereidt diverse gerechten met aandacht en zorgt dat alles in de keuken op rolletjes loopt. Na de lunchpiek eet je zelf en richt je je op de voorbereiding voor morgen. Vervolgens maak je de keuken schoon en sluit je de dag af met een tevreden gevoel. Je avonden zijn meestal vrij, tenzij er een evenement is waarbij je nodig bent.
Pas jij bij ons?
- Jij neemt van nature de leiding op je en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel. Ervaring in een leidinggevende functie én in de horeca is een pré.
- Gaat er iets mis in de keuken? Jij hebt genoeg zelfreflectie om joúw aandeel in het misverstand te erkennen.
- Flexibiliteit is jouw middle-name. Is het een keer nodig om een dagje bar te staan? Geen probleem voor jou.
- Je hebt een toegankelijke en klantvriendelijke uitstraling, en vindt nieuwe mensen op de vloer alleen maar gezellig.
- Bij drukte houd je je hoofd koel, maar je bent óók duidelijk wanneer je te veel op je bord hebt.
- Jij hebt een passie voor kokkerellen maar pakt met plezier daarnaast de urenregistratie/ jaarplanning/ voorbereiding van het wekelijkse stand up-overleg/ bevoorrading en dagplanning erbij.
Verder bieden we je:
- Diverse trainingen en opleidingen om je te laten groeien, zowel professioneel als persoonlijk.
- Een werkplek in een bruisende omgeving waar altijd veel gebeurt.
- Een maandsalaris op basis van schaal 8 van de cao Boek- en Kantoorvakhandel van minimaal €2.432,49 en maximaal €3.081,74 op basis van 38 uur per week.
- Een uitstekende pensioenregeling zodat je kunt blijven genieten op je oude dag.
- Een telefoon- en telefoonkostenvergoeding.
- Een flinke personeelskorting op alle producten die er bij Paagman te vinden zijn.
- Een reiskostenvergoeding
- Gedurende het jaar gave bedrijfs- en teamuitjes, zoals de Back2Work-barbecue en de Kerstborrel.
Je werkrooster
Je staat hier van dinsdag tot en met zaterdag in de keuken. Over ’t algemeen werk je van 8.00 tot 16.30 uur, maar zo nu en dan draai je een keer mee in de avond. Daar krijg je uiteraard gewoon tijd voor terug. En geen zorgen: we gooien je natuurlijk niet direct in het diepe. De eerste periode werken we je uitgebreid in, zodat je genoeg leert om zelf aan de slag te gaan.
Enthousiast?
Ben jij de keuken medewerker die wij zoeken? Vul dan het formulier in op onze website en dan nodigen wij je graag uit voor een kopje coffee!