Wie zijn wij?

Wij organiseren persoonlijke en exclusieve catering in Den Haag en omgeving! Dit doen wij met Passie voor het eten en Passie voor het vak. Het creëren, organiseren en uitvoeren van een volledige culinaire beleving van een intiem diner tot evenementen met foodtrucks, foodcorners, live-cooking op toplocaties behoren tot onze dagelijkse werkzaamheden. Onze gasten staan altijd voorop. Aan hen willen wij de beste gastvrijheid en service geven die er te bieden valt. Wij onderscheiden ons onder meer door maatwerk, creativiteit, oog voor detail en vooral; een gepassioneerd team, dat elke dag weer voor onze gasten klaar staat.

Wie ben jij?

Hét visitekaartje van de organisatie, samen met de Directie, waar jij straks direct onder valt. Je bent echter veel meer dan een visitekaartje! Je hebt al enkele jaren ervaring binnen de catering in een leidinggevende functie. Als Operationeel Food & Beverage manager ben je straks verantwoordelijk voor het aansturen van de afdeling F&B voor en tijdens de mooiste events. Jij houdt van coachend leiderschap en draagt bij aan een familiaire sfeer onder het F&B team. Als Operationeel manager werk je straks zelf mee, maar richt jij jezelf vooral op het aansturen van jouw collega’s. Net als de operationele planning, adviseren van de opdrachtgever en overleggen met de andere betrokken en afdelingen; je bent dus intensief betrokken bij het hele operationele proces. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de volgende taken:

• Vertalen van strategische keuzes in termen van doelstellingen en kaders.
• Bewaken van doelstellingen en resultaten.
• Initiator van nieuwe ideeën en plannen.
• Ondernemerschap en commercieel inzicht organisatie verbeteren;
• Gastvrijheid en efficiëntie versterken in alle geledingen van de organisatie.
• Ondersteunen van de verschillende afdelingen en de individuele medewerkers binnen de teams in het halen van.
• Doelstellingen en het realiseren van verbeteringen

Wat bieden wij?

• Alle vrijheid en verantwoordelijkheid die nodig is om je functie goed te bekleden;
• Flexibel 38 uur contract;
• Directe samenwerking met directie, de afdeling sales en de chef-koks;
• Werken op de mooiste locaties met de leukste Echt waar;) collega’s;
• Een NS-businesskaart voor woonwerk-verkeer als je buiten Den Haag woont;
• Goede arbeidsvoorwaarden, waar menig branchegenoot jaloers op zou zijn.

Sollicitatieformulier