Zelfstandig werkend kok
Ben jij een gepassioneerde kok met liefde voor het vak en werk je graag in een dynamische keuken? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Als Zelfstandig Werkend Kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van gerechten volgens onze kwaliteitsstandaarden. Je werkt zelfstandig, maar bent ook een belangrijke schakel binnen het keukenteam. Samen zorgen jullie voor een uitstekende culinaire beleving voor onze gasten.
Werkzaamheden
Voorbereiden en bereiden van lunch-, diner- en/of à-la-carte gerechten.
Bewaken van de kwaliteit, presentatie en smaak van gerechten.
Verantwoordelijk voor mise-en-place werkzaamheden.
Toezien op hygiëne- en HACCP-richtlijnen.
Beheren van voorraden en signaleren van bestellingen.
Meedenken over nieuwe gerechten en menu's.
Zorgdragen voor een schone en georganiseerde werkplek.
Wij vragen
Ervaring als Zelfstandig Werkend Kok of een vergelijkbare functie.
Een afgeronde koksopleiding is een pré.
Kennis van HACCP-richtlijnen.
Stressbestendig en flexibel inzetbaar.
Teamspeler met een positieve werkhouding.
Passie voor koken en oog voor detail.
Wij bieden
Een afwisselende en uitdagende functie.
Marktconform salaris afhankelijk van ervaring.
Mogelijkheden voor opleiding en persoonlijke ontwikkeling.
Werken in een enthousiast en professioneel team.
Goede arbeidsvoorwaarden.
Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit.